CENTRO
EDUCACIONAL MUNICIPAL CRIANÇA ESPERANÇA I
HORTA E JARDIM
NA GARRAFA PET: APRENDENDO EDUCAÇÃO AMBIENTAL E SUSTENTABILIDADE
RIO BRILHANTE,
MS
2013
CENTRO EDUCACIONAL MUNICIPAL CRIANÇA
ESPERANÇA I
HORTA E JARDIM
NA GARRAFA PET: APRENDENDO EDUCAÇÃO AMBIENTAL E SUSTENTABILIDADE
Projeto realizado com os alunos do "Mais Educação"
da Escola C.E.M.C.E.I, pelas professoras Caroline
Martins da Motta, Eliane Marques da Silva Neves,
Gisele Moreira dos Santos, Maria Aparecida H.
Nascimento e Maria Luciene dos Santos.
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RIO BRILHANTE,
MS
2013
SUMÁRIO
1. IDENTIFICAÇÃO
.......................................................................................04
2. INTRODUÇÃO
...........................................................................................05
3. JUSTIFICATIVA
.........................................................................................06
4. OBJETIVOS ...............................................................................................07
5. METODOLOGIA
........................................................................................08
6. RECURSOS UTILIZADOS
........................................................................09
7. CRONOGRAMA
........................................................................................10
8. AVALIAÇÃO
..............................................................................................11
9. BIBLIOGRAFIA..........................................................................................12
1. IDENTIFICAÇÃO
Escola: C.E.M. Criança
Esperança I
Endereço: Rua Expedicionário Hugo Gonçalves
Diretor: Hermes Jung
Coordenador Geral do Programa “Mais educação”: Miquéias dos
Santos
Coordenadora do Programa “Mais educação”: Maria Luciene
dos Santos
Projeto: Horta e jardim
na Garrafa Pet: uma Aprendendo Educação Ambiental e Sustentabilidade.
Envolvidos: Alunos do
Projeto Mais educação e as professoras Caroline Martins da Motta, Eliane Marques da Silva Neves, Gisele Moreira dos Santos e Maria Aparecida Honorato O.
Nascimento.
Período: Junho a Novembro
de 2013.
2. INTRODUÇÃO
O Projeto Horta e
Jardim nasceram da necessidade da inclusão dos alunos na realidade global no
que diz respeito à Educação Ambiental, visando a sustentabilidade do Meio
Ambiente, ensinando o respeito mútuo entre a Sociedade e a Natureza, entendendo
esta como sendo a sua morada.
A
horta e o jardim é um excelente meio para potencializar o aprendizado do aluno
e despertar seu interesse para a alimentação saudável e a beleza das plantas.
O
contato com a natureza é uma experiência muito válida para crianças e
adolescentes, onde
as atividades ligadas ao uso do solo
tais como revolver a terra, plantar, arrancar matos, podar, regar não só
constituem em um ótimo exercício físico como representam uma forma de
aprendizado saudável e criativo, tal qual o contato com as coisas da natureza.
Ao
montar a horta e o jardim na escola, professores de todas as áreas terão um
laboratório vivo, podendo trabalhar os mais variados temas. Entende-se que,
para se trabalhar esta educação permanente e dinâmica como se deve ser, é
preciso criar na escola um ambiente capaz de envolver os professores de todas
as disciplinas, funcionários em geral e também a comunidade. Não dá para tratar
só das questões de natureza como se esta estivesse desassociada da sociedade ou
qualquer trabalho neste âmbito.
A
horta e o jardim escolar têm como foco principal integrar as diversas fontes e
recursos de aprendizagem, integrando ao dia a dia gerando fonte de observação e
pesquisa exigindo uma reflexão diária por parte dos alunos e os demais
envolvidos.
Este projeto
visa proporcionar possibilidades para o desenvolvimento de ações pedagógicas,
por permitir práticas em equipe explorando a multiplicidade das formas de aprender.
3. JUSTIFICATIVA
O contato com a terra
no preparo dos canteiros e a descoberta de inúmeras formas de vida que ali
existem e convivem, o encanto com as sementes que brotam como mágica, a
prática diária do cuidado – regar, transplantar, tirar matinhos, espantar
formigas é um exercício de paciência e perseverança até que a natureza nos
brinde com a transformação de pequenas sementes em flores, frutos, verduras e
legumes viçosos e coloridos.
O
homem tira da terra o seu sustento, isso faz com que aprenda a mexer nela, a
prepará-la para o cultivo, a ter uma relação homem-natureza, pois ele depende
dela para a sua sobrevivência. No entanto para muitos seres humanos, esta
relação esta perdida, para muitos, o “solo” de onde o seu alimento é tirado é
apenas “terra”, pois atualmente na sua rotina não há mais tempo para tal
relação.
Hoje as crianças
e adolescentes no ambiente externo a escola, normalmente estão em frente à
televisão e vídeo games, não tendo mais o contato com o meio ambiente.
Assim,
se faz necessário que se resgate esse contato, permitindo este relacionamento,
é desta forma que as hortas nas escolas possuem um papel importantíssimo. Além
de permitir a discussão sobre a importância de uma alimentação saudável.
As hortas e os
jardins escolares são instrumentos que, dependendo do encaminhamento dado pelo
educador, podem abordar diferentes conteúdos curriculares de forma
significativa e contextualizada e promover vivencias que resgatam valores.
4. OBJETIVOS:
Objetivo Geral
Conscientizar os alunos,
funcionários e familiares quanto à necessidade de práticas alimentares mais saudáveis
gerando mudanças na cultura da comunidade no que se refere à alimentação, nutrição,
saúde e a qualidade de vida de todos e Transformar uma área propicia em um
jardim como espaço de lazer e conhecimento através da utilização de técnicas de
paisagismo e jardinagem.
Objetivos
Específicos
Promover estudos, pesquisas,
debates e atividades sobre as questões ambientais, alimentar e nutricional;
Oportunizar trabalhos escolares
dinâmicos, participativos e prazerosos;
Oportunizar a participação da comunidade
escolar (alunos, funcionários e familiares) nas atividades da escola.
Reeducar e estimular a alimentação
saudável;
Ensinar os alunos a cultivar um jardim e uma horta, tornando-os multiplicadores e incentivando seus
familiares a desenvolver essas práticas.
Ensinar o valor nutricional e funcional dos vegetais na alimentação, mudando
assim, os hábitos alimentares.
Ensinar o ciclo de vida das
plantas e as condições ambientais mais propícias para seu o desenvolvimento;
Valorizar a produção agrícola e o
trabalhador rural.
5. METODOLOGIA
O desenvolvimento do projeto
acontecerá da seguinte forma:
- Aulas teóricas sobre plantio e
cultivo e demais conteúdos relacionados ao assunto, bem como educação ambiental
e sustentabilidade.
- Aulas na sala de tecnologia
educacional com jogos educativos sobre o assunto.
- Aulas práticas onde, os alunos
irão: cortar as garrafas, preparar a terra e colocar nas garrafas que ficarão
penduradas no muro da escola e semear as sementes.
- Aulas diversificadas utilizando
cruzadinhas, caça-palavras e jogos sobre frutas, legumes e hortaliças.
6. RECURSOS UTILIZADOS
6.1 – Recursos materiais:
- Alicate, arame, tesoura, terra,
estilete, sementes diversas e mudas de
hortaliças, garrafas pet e parafusos.
- Sala de tecnologia educacional (STE)
6.2
– Recursos humanos:
- Direção, coordenação, funcionários administrativos,
professores e alunos
7. CRONOGRAMA
Data de execução
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Quantidade de aula
|
Atividade a ser
desenvolvida
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03 à 28/06
|
40
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Aulas teóricas sobre hortaliças e jardim.
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01 à 31/07
|
45
|
Aulas teóricas sobre irrigação, adubação, plantio e
educação ambiental.
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01 à 30/08
|
50
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Aulas diferenciadas com produção de desenhos, jogos, aulas
na ste, cruzadinhas e caça-palavras.
|
02 à 30/09
|
40
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Preparação de garrafas (coleta, marcações, corte e fixação
no muro).
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01 à 31/10
|
45
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Preparação da terra (mistura da terra com areia, esterco
de galinha e adubo orgânico).
Enchimento das garrafas (horta) e dos pneus (jardim).
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01 à 22/11
|
30
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Plantio das hortaliças e das flores.
Cuidados (tirar bichinhos, regas e fazer a manutenção)
|
8. AVALIAÇÃO
A avaliação será feita no
decorrer do projeto, através da participação dos alunos; ou seja, será continua
e diária.
9. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
BRASIL.
Secretaria de Educação Fundamental. Parâmetros curriculares nacionais:
terceiro e quarto ciclos: Temas Transversais. Brasília: MEC/SEF, 1998.
CAVALCANTI, K. Uma
chance para mata. Revista Terra. Outubro de 2003.
KRASILCHIK, M. Prática de ensino de biologia.
4. ed. São Paulo: Edusp, 2004. 197 p.
SONCINI, M.
I. & CASTILHO Jr. M. Biologia. 2ª ed. São Paulo: Cortez, 1988.
SILVA
Jr. C. & SASSON S. Biologia 03 , 4ª ed. Saraiva, 1997.
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